Markedskommentar uge 11/2025
Vi kan mærke, der i mange europæiske lande er ved at være slagtet helt op og der i nogle lande er underskud af slagteklare grise. Det er medvirkende til, efterspørgslen er stigende - især på produkter med ben som skinker og hele forender.
Vi kan endnu ikke mærke en forbedret efterspørgsel efter udbenede varer fra markederne i Europa. Der er dog en klar forventning om, at udbenede varer bliver mere efterspurgt så snart, vi nærmer os april måned og industrien begynder at producere op mod Påske.
Usikkerheden på markederne udenfor Europa er naturligvis stor, efter USA sender mange divergerende meldinger ud om toldsatser.
I første omgang sætter det en dæmper på købsaktiviteten, når ingen kender konsekvensen. På de markeder, som ikke er berørt af eventuel told, oplever vi fin aktivitet.
DanePork´s notering holdes uændret i næste uge på 10,40 dkk
Der er ikke mange overgående grise tilbage, efter vi slagtede i lørdags og det kan også ses på slagtevægten, der er ved at være normal igen.
Der er ingen planer om lørdagsslagtninger på denne side af Påske.